Speisekarte

Unsere Speisen & Getränke

Alle Speisen werden mit regionalen Produkten frisch zubereitet. Wir haben uns selbst hohe Maßstäbe bezüglich der Qualität gesetzt, wir bitten daher eventuelle Wartezeiten zu entschuldigen.

Um Ihnen möglichst viel Abwechslung zu bieten, wechselt unsere Speisekarte halbjährlich.

Vorspeisen/ Starters

  • Hausgemachtes Würzfleisch mit Brot 6,30 €

    Spice meat with bread

  • Riesenrösti mit Räucherlachs und Kräuterquark 10,90 €

    big hash browns with smoked salmon and Herb quark

  • Tomatenconcasse mit Knoblauchbrot 6,90 €

    tomaten concasse with garlic bread

  • Steckrüben Gratin mit Käse überbacken 6,90 €

    rutabaga gratin

Suppen/ Soups

  • Soljanka (russische Wurstsuppe) mit Brot 5,10 €

    Soljanka (Russian sausage soup) with bred

  • Knoblauchcremesüppchen mit Bacon Chip 3,90 €

    Garlic cream soup with bacon chip

Salate/ Salads

  • Gemischter Salatteller klein (Vorspeisensalat) 4,50 €

    small mixed salad plate (hors-d'oeuvre salad)

  • feiner Gurkensalat 3,20 €

    cucumber salad

  • Herbst/Wintersalat mit Hähnchenstreifen oder Schweinelachsstreifen 12,90 €

    Large Farmhouse Autumn salad with chicken stripes or with pork stripes

  • Herbst/Wintersalat mit gebratenem Zanderfilet 15,90 €

    Large Farmhouse autumn salad with pike pearch

Fisch/ Fish

  • Forelle ``Müllerin Art`` mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat 16,90 €

    Trout ``Müllerin Art`` with parsley potatoes and cucumber salad

  • gebratenes Zanderfilet mit Steckrübengemüse, dazu Märkische Sandkartoffeln und Gurkensalat 18,90 €

    Filet of pike-perch on rutabaga ,with Brandenburg potatoes and cucumber salad

  • Sahnehering mit Kartoffeln und Gurkensalat 13,90 €

    cream hering with potatoes and cucumber salad

Hauptgerichte/Main courses

  • Cordon Bleu mit Speckkartoffeln 15,90 €

    cordon bleu with bacon potatoes

  • Bauernfrühstück klassisch 9,90 €

    Farmhouse breakfast, a German classic

  • ``Hamburger`` Schnitzel auf Bratkartoffeln, dazu Spiegelei und Salatbeilage 14,90 €

    ``Hamburger`` schnitzel on fried potatoes with fried egg and side-salad

  • Bandnudeln mit Putenstreifen an einer Champirahm Soße 14,90 €

    Tagliatelle with chicken stripes and Mushrooms

  • 500g Eisbein mit Bayrischkraut und Petersilienkartoffeln 15,90 €

    500g of pork knuckle with sauerkraut and potatoes

  • Schweinebraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße 14,90 €

    Roast pork , red cabbage and potatoe dumplings

  • Jägerschnitzel mit Champirahm und Petersilienkartoffeln 16,90 €

    Schnitzel with mushrooms and parsley potatoes

  • Königsberger Klopse in Kapernsoße und Petersilienkartoffeln 13,90 €

    meat balls caper sauce and potatoes

Vegetarisches/Vegetarian dishes

  • Kartoffeln mit Kräuterquark,Leinöl und Salatbeilage 8,50 €

    potatoe with quark,oil and side Salad

  • Pikante Tomatisierte Kartoffel-Gemüse Pfanne gratiniert mit Käse 10,90 €

    pikante Baked Potatoes vegetable pan with cheese

Für unsere kleinen Gäste/ For our younger guests

  • 120g Schnitzel Bambino, Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat 7,90 €

    120 g Schnitzel Bambino, fried potatoes and salad

  • Milchreis mit Zucker und Zimt, dazu Apfelmuß 5,90 €

    Rice pudding with sugar and cinnamon

  • 3 Fischstäbchen mit Kartoffeln 5,90 €

    Fishfingers with potatoes

  • 3 große Chicken Nuggets mit Pommes 6,90 €

    3 big chicken nuggets with fries

Wild/ Vension

  • Wildschweinschnitzel mit Preiselbeeren, Rahmchampis dazu Mariquerkartoffeln 16,90 €

    wild boar schnitzel with cranberries ,mushrooms and local potatoes

  • 2 Wildbratwürste (je 90g) mit Bayrischkraut und Kartoffeln 13,90 €

    2 boar sausages with sauerkraut and potatoes

  • geschmortes Wildschweingulasch vom heimischen Wildschwein mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 16,90 €

    wild boar stew with potatoe dumplings and red gabbage

  • 1/2 halbe Ente mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 17,90 €

    1/2 duck, red gabbage and potatoe dumplings

  • 2 hausgemachte Wildschweinbouletten vom heimischen Wild, dazu Steckrübengemüse und Kartoffeln an einer feinen Pfeffersoße 16,90 €

    2 homemade wild boar from local hunters, vegetables, potatoes and pepper souce

Verschiedenes/Mixed dishes

Desserts

  • Heisser Apfelstrudel, Kugel Eis und Vanillesoße 5,20 €

  • Eisschokolade mit Schoko Eis, Sahne 3,30 €

  • Eiskaffee mit Vanille Eis, Sahne 3,30 €

  • Hausgebackener Kuchen nach Angebot

    Zu jedem Kuchen reichen wir Sahne

  • Kleiner gemischter Eisbecher, 3 Kugeln (Vanille, Schoko, Erdbeere) 3,60 €

    Zu jedem Eisbecher reichen wir Sahne

  • Großer gemischter Eisbecher 5 Kugeln (Vanille Schoko, Erdbeer,) mit Früchten 5,20 €

    Zu jedem Eisbecher reichen wir Sahne

  • ``Schwedenbecher`` mit 3 Kugeln Vanille Eis, dazu Eierlikör und Apfelmuß 5,90 €

    Zu jedem Eisbecher reichen wir Sahne

  • Apfelmuß mit Vanille Soße 2,50 €

    Zu jedem Eisbecher reichen wir Sahne

Getränke

  • Tasse Kaffee 1,80 €

  • Pott Kaffee 2,50 €

  • Cappuccino 2,50 €

  • Latte Macchiato 2,50 €

  • Espresso 1,60 €

  • Heiße Schokolade 2,50 €

  • Milchkaffee 2,50 €

  • Tee (Beutel) 1,60 €

    Pfefferminze, Hagebutte, Fenchel, Früchte, Roibos/Vanille, Schwarztee

  • Pepsi, Coca Cola, Mirinda, 7up , Coca Cola light 1,90 €

    0,20l

  • Rixdorfer Fassbrause 1,90 €

    0,20l

  • Rixdorfer Fassbrause 3,30 €

    0,40l

  • Almdudler Kräuterlimonade 3,30 €

    0,35l

  • Wasser 1,50 €

    0,20l

  • Wasser still 1,50 €

    0,20l

  • Apfelschorle 1,60 €

    0,20l

  • Schweppes Ginger Ale, Schweppes Tonic, Schweppes Bitter Lemon 2,00 €

    0,20l

  • Saft Orange / Apfel 1,90 €

    0,20l

  • Säfte von „Bauer“ 2,20 €

    Orange, Apfel klar, Tomate, Traube blau, Ananas,johannisbeere,Rahbarber,rote Johannisbeere
    0,20l

  • Nektare von „Bauer“ 2,20 €

    Kirsche, Banane, Mango, ACE (Multi), Pfirsich
    0,20l

  • Grapefruitsaft 1,50 €

    0,20l

  • Veltins Fassbrause versch. Sorten 2,50 €

    0,33l

Alkoholische Getränke

  • Veltins Pils vom Fass 2,50 €

    0,30l

  • Veltins Pils vom Fass 3,60 €

    0,50l

  • Grevensteiner (naturtrübes Landbier) 2,50 €

    0,30l

  • Grevensteiner (naturtrübes Landbier) 3,60 €

    0,50l

  • Maisels Weissbier Flasche 3,50 €

    0,50l

  • Maisels Kristall Flasche 3,50 €

    0,50l

  • Maisels alkoholfrei Flasche 3,50 €

    0,50l

  • Belgisches Kirschbier Flasche 2,70 €

    0,25l

  • Belgisches Kirschbier Flasche 5,20 €

    0,50l

  • Berliner Weisse rot oder grün 2,60 €

    0,33l

  • Berliner Kindl Jubiläums Pils – Flasche 3,50 €

    0,50l

  • Köstritzer Schwarzbier - Flasche 3,40 €

    0,50l

  • Veltins alkoholfrei – Flasche 2,20 €

    0,33l

  • Veltins Malz 2,20 €

    0,33l

  • Bier außer Haus/ zum Mitnehmen 1,60 €

    0,5l

Spirituosen

  • Apfelkorn 1,30 €

    2cl

  • Goldkrone 1,30 €

    2cl

  • Nordhäuser Korn 1,30 €

    2cl

  • Pfefferminzlikör 1,30 €

    2cl

  • Feigling 1,60 €

    2cl

  • Ramazzotti 1,40 €

    2cl

  • Jägermeister 1,50 €

    2cl

  • Dooleys 1,50 €

    2cl

  • Amaretto 1,30 €

    2cl

  • Sambuca 1,30 €

    2cl

  • Fürst Bismarck 1,60 €

    2cl

  • Linie Aquavit 1,60 €

    2cl

  • Malteser Kreuz 1,60 €

    2cl

  • Grappa 1,50 €

    2cl

  • Gin 1,50 €

    2cl

  • Campari 2,60 €

    5cl

  • Tullamore Dew 1,60 €

    2cl

  • Canadian Club 12J. 1,90 €

    2cl

  • Glenfiddich 12J. 2,60 €

    2cl

  • Glenfiddich 15J. 3,80 €

    2cl

  • Glenfiddich 18J. 4,70 €

    2cl

  • Glenfiddich 30J. auf Anfrage

    2cl

  • Glenfiddich Snow Phönix 9,50 €

    2cl

  • Jim Beam 1,40 €

    2cl

  • Havanna Club 3 Jahr 1,60 €

    2cl

  • Remy Martin VSOP 2,40 €

    2cl

  • Wodka Gorbatschow 1,30 €

    2cl

SumidSpeisekarte